奶油蘑菇汤
- 榨汁
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
每天的清晨，一般人们上班比较匆忙，所以都会准备一些简单的早餐。今天我要来道相当华丽的早点，可是西式的浓汤哦。
奶油蘑菇汤营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
奶油蘑菇汤的食材2人份
- 蘑菇50克
- 虾10只
- 干香菇2朵
- 大米15克
- 洋葱半个
- 淡奶油100克
- 牛奶300毫升
- 奶酪2块
- 水100克
- 黄油10克
- 胡椒粉少许
- 鸡精少许
- 食盐小半勺
奶油蘑菇汤的做法
1
有香菇清洗后泡水一小时；大虾焯水后备用
2
其他材料需要切细切小的分别处理一下；所有材料准备好后就开始进行制作
3
豆浆机中先倒入牛奶，再倒入香菇水，倒入淡奶油
4
倒入小块黄油，小三角奶酪也放入
5
倒入虾仁、蘑菇块
6
倒入香菇块，再将豆浆机的水量调整一下，如没有达到，可加适量的水
7
倒入洋葱，倒入清洗好的大米(注意这里放料的前后顺序可以随意，全放进去就可以了)
8
全部装入后，放在豆浆机上进行操作
成品图
奶油蘑菇汤的烹饪技巧
奶油蘑菇浓汤一般是家里制作用黄油炒面粉的方法，现在有了豆浆机，这种只有在西餐店里才有的浓汤，自己在家也能轻松完成
香菇虽然量不多，但在制作的时候起到的提鲜提味的作用，要注意香菇水不能倒掉哦，加入制作会更鲜更香
西餐的浓汤在于汤比较浓，那我们怎么办呢?就用少许的大米加入豆浆机中，就会有好喝的浓汤拉，而且加少许的大米更香更浓也更适合中国人的胃
这里我选用的大虾为配料，你也可以用其他海鲜，即营养，又提鲜
三角奶酪，黄油，大虾在这里只是让浓汤的味道更棒。如果都没有，也没关系，一样可以做出比餐馆更好喝的蘑菇浓汤
米虽然只放了一点，但可是让汤浓的关键哦，千万不要省略
喝浓汤的时候，一定要记得做道蒜蓉面包配它。如果家里没有烤箱，可以用平底锅来煎面包，效果也一样好