香炸土豆丸子
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
小时候特别喜欢吃炸土豆丸子，但每年只有过年的时候才能吃到，现在自己也能做了，很怀念妈妈做的味道
香炸土豆丸子营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香炸土豆丸子的食材2人份
- 土豆2个
- 面粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱2个
香炸土豆丸子的做法
1
将材料洗净，土豆去皮切成细丝，葱切碎
2
切好的土豆丝加面粉，小葱，放入盐味精调味，水放一点就可以（面粉倒的少的话不放水也可以），放入一个鸡蛋，搅拌均匀
3
锅中热油，油热之后调小火，用筷子撅一块块放锅里炸，火不要太大，容易导致外面糊了里面还没熟，炸至金黄捞出即可
成品图
