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诗文 擀面皮
释义
擀面皮的做法

擀面皮

  • 香辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

擀面皮,是陕西地区特有的美食小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。 擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风味的食品之一。 今天吃的这个美凉王擀面皮特别方便,只需将成品上锅蒸一下,里边有各种调味料,放入之后调拌均匀入味便可以吃了。

擀面皮营养建议

  • 含糖量 2.59
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

擀面皮的食材2人份

  • 美凉王擀面皮1包
  • 黄瓜30克
  • 香菜1根

擀面皮的做法

1 擀面皮菜谱图解

美凉王擀面皮一包,里边有辣椒油,醋包,蒜包,面筋,只准备点黄瓜香菜便可以了

2 擀面皮菜谱图解

黄瓜香菜切好备用,擀面皮打开,里边的调料很齐全

3 擀面皮菜谱图解

把擀面皮拆开,放入碗中,上锅蒸5分钟,其实是成品,只是加热一下

4 擀面皮菜谱图解

加热好的擀面皮,用筷子挑开,因为是真空包装,压缩的紧实

5 擀面皮菜谱图解

放入黄瓜丝,香菜,倒入面筋

6 擀面皮菜谱图解

倒入醋、蒜调料包,还有辣椒油,这个辣椒油超级香,特别好吃,辣度适中,一般都可以接受

7 擀面皮菜谱图解

用筷子拌匀便可以吃了

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更新时间:2025/3/1 12:18:33