诗文 | 金针菇肉末盖土豆泥 |
释义 |
金针菇肉末盖土豆泥
金针菇肉末盖土豆泥营养建议
金针菇肉末盖土豆泥的食材2人份
金针菇肉末盖土豆泥的做法
1
熟土豆一个,瘦肉,金针菇,生抽,生粉,盐,番茄酱
2
熟土豆剥皮,用工具压成泥蓉,备用
3
金针菇只要顶部嫩滑的菌盖
4
瘦肉切小丁用生抽生粉拌匀,金针菇菌盖洗净,土豆泥装好盘
5
热油锅放肉丁翻炒至7.8成熟
6
放金针菇菌盖翻炒片刻
7
放适量水煮下。以确保肉肉够熟
8
煮至收汁时加入适量番茄酱,糖
9
翻煮均匀即可
10
铺在土豆泥上面即可
11
酸酸甜甜又有点肉末嚼嚼的土豆泥。非常适合孩子和老人家食用 |
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