金针菇肉末盖土豆泥
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
金针菇肉末盖土豆泥营养建议
-
含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
金针菇肉末盖土豆泥的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)250g
- 金针菇50g
- 调和油适量
- 生抽适量
- 生粉适量
- 番茄酱适量
- 元贞糖适量
金针菇肉末盖土豆泥的做法
1
熟土豆一个，瘦肉，金针菇，生抽，生粉，盐，番茄酱
2
熟土豆剥皮，用工具压成泥蓉，备用
3
金针菇只要顶部嫩滑的菌盖
4
瘦肉切小丁用生抽生粉拌匀，金针菇菌盖洗净，土豆泥装好盘
5
热油锅放肉丁翻炒至7.8成熟
6
放金针菇菌盖翻炒片刻
7
放适量水煮下。以确保肉肉够熟
8
煮至收汁时加入适量番茄酱，糖
9
翻煮均匀即可
10
铺在土豆泥上面即可
11
酸酸甜甜又有点肉末嚼嚼的土豆泥。非常适合孩子和老人家食用