香菇烧肉
- 烧
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
。
香菇烧肉营养建议
-
含糖量 19.74克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香菇烧肉的食材2人份
- 干香菇25朵
- 猪肉350克
- 大葱1段
- 白糖1匙
- 盐1/2匙
- 姜1块
- 蒜1粒
- 八角1粒
- 料酒1勺
- 生抽1.5勺
- 老抽1匙
- 五香粉1/2匙
- 黑胡椒粉1匙
香菇烧肉的做法
1
干香菇泡发切块
2
猪肉切长条块
3
锅中不用加油，放入猪肉煸炒
4
猪肉变色加入葱姜蒜和八角
5
炒香后烹入料酒，加入生抽，老抽，五香粉，黑胡椒粉，白糖，然后加入香菇翻炒均匀，有酱香味
6
加入适量清水大火烧开转中小火烧30分钟，加入盐，大火收汁即可
成品图
