玛格丽特批萨
- 烘焙
- 茄汁味
- <30分钟
- 初中水平
玛格丽特Pizza其实这名字是个人名，而且是个王妃的名字，这种饼原来只是民间小吃，有一天王宫里的王妃嘴馋，请了位民间的厨师进宫来做菜吃，这位厨师就用番茄、罗勒和 mozzarella做了一个饼，王妃一吃十分惊喜，这个饼就依王妃的名字命名，王妃的名字叫做Pizza Margherita，这也就是玛格丽特Pizza的由来。
玛格丽特批萨营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
玛格丽特批萨的食材2人份
- 面粉150克
- 酵母(干)2克
- 圣女果15个
- 食盐1克
- 白糖10克
- 奶酪100克
- 番茄酱适量
- 罗勒适量
- 水80克
玛格丽特批萨的做法
1
面粉加水、酵母、盐和糖和成面团，进行发酵，发至两倍大即完成发酵；发酵好的面团，擀成面饼，放至批萨盘中，用叉子扎上小孔
2
烤箱预热200度，把批萨面饼放烤箱，中层，上下火，烤5分钟取出；在面饼上刷番茄酱
3
撒上一层马苏里面拉奶酪粒；铺上一层樱桃西红柿片
4
再撒上一层马苏里拉奶酪粒；撒上罗勒碎，放入预热好200度的烤箱，中层，上下火，烤制15分钟即可
成品图
