诗文 | 香菇炒糯米饭 |
释义 |
香菇炒糯米饭
前阵子在我爸炒了个糯米饭,我个人觉得是很好吃,想着就要在家里山寨一回哈。泡了香菇和糯米,准备一展厨艺。 香菇炒糯米饭营养建议
香菇炒糯米饭的食材2人份
香菇炒糯米饭的做法
1
香菇提前泡水
2
糯米提前用水泡软
3
泡好的糯米沥干水份
4
锅里烧热,放入适量猪油
5
待猪油烧热后,加入糯米翻炒
6
待糯米翻炒均匀后,加入切碎的香菇
7
加入适量生抽、盐、老抽调味
8
将泡香菇的水倒入锅内,大火煮开, 转中小火焖煮
9
待汤汁收的差不多的时候,将梅干菜倒入
10
继续翻炒到糯米饭熟透
11
起锅前加入一把小葱,翻炒均匀
成品图
香菇炒糯米饭的烹饪技巧糯米提前泡软,炒制起来比较容易,也可以先放入电饭锅煮熟,再炒 |
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