青椒苦瓜炒鸡胗
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青椒苦瓜炒鸡胗营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青椒苦瓜炒鸡胗的食材2人份
- 鸡胗150g
- 柿子椒100g
- 苦瓜100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽少许
- 冰糖少许
青椒苦瓜炒鸡胗的做法
1
鸡胗清水冲洗干净，加料酒泡洗20分钟，然后切片
2
苦瓜洗净去囊切薄片
3
青椒去籽切块
4
热锅热油
5
滑入鸡胗大火爆炒至变色
6
盛起待用
7
热锅热油爆香葱段和姜片加入少许冰糖
8
倒入苦瓜片
9
倒入青椒块大火翻炒至断生
10
加入适量盐
11
倒入鸡胗翻炒
12
加入适量生抽翻炒均匀就可以了