尖椒肉丝炒酸菜
- 炒
- 酸味
- 新手尝试
尖椒肉丝炒酸菜营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
尖椒肉丝炒酸菜的食材2人份
- 猪肉200g
- 朝天椒50g
- 韭黄20g
- 调和油适量
- 元贞糖适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
尖椒肉丝炒酸菜的做法
1
这就是腌好的酸圆白菜
2
将猪五花肉切成丝；酸白菜、尖椒也切细丝；韭黄切段；葱姜蒜及干红辣椒切好备好
3
锅中加油烧热，放入干红椒段、葱姜蒜炒出香味，下入肉丝煸炒变色后烹入料酒
4
加入适量酱油
5
下入酸菜丝，翻炒至菜丝变油润透亮，加少量糖提味
6
加入尖椒丝翻炒均匀
7
最后加入少许鸡精和韭黄段，翻炒均匀即可