京酱肉丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
京酱肉丝
京酱肉丝营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
京酱肉丝的食材2人份
- 猪里脊肉300克
- 鸡蛋1个
- 葱10克
- 姜15克
- 千张100克
- 料酒5克
- 盐2克
- 玉米淀粉20克
- 鸡精2克
- 甜面酱20克
- 糖2克
京酱肉丝的做法
1
肉丝倒入蛋清淀粉料酒盐油抓匀腌制
2
千张焯水备用
3
姜葱浸泡5分钟
4
腌制好的肉丝炒白捞出备用
5
甜面酱加水化开
6
倒入调料炒至汁水粘稠
7
倒入肉丝大火收汁
成品图
