电饭煲粗粮蛋糕
- 其它工艺
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
美味佳肴。
电饭煲粗粮蛋糕营养建议
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含糖量 18.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
电饭煲粗粮蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 油60克
- 牛奶60克
- 糖80克
- 低筋面粉60克
- 玉米面粉20克
电饭煲粗粮蛋糕的做法
1
蛋清蛋黄分离，所有材料称好备用
2
蛋黄加牛奶，油，糖20克搅拌均匀
3
筛入玉米面粉，低筋面粉搅拌均匀
4
蛋清分三次加糖打发至硬性
5
分三次和蛋黄糊翻拌均匀
6
倒入锅中振出气泡
7
按蛋糕键四十分钟好后焖十分钟
成品图
电饭煲粗粮蛋糕的烹饪技巧
蛋清打发要到位