黄豆焖猪蹄
- 焖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
软糯q弹的黄豆焖猪蹄，超级好吃，下饭必备
黄豆焖猪蹄营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄豆焖猪蹄的食材2人份
- 猪蹄适量
- 黄豆适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 冰糖适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
黄豆焖猪蹄的做法
1
猪蹄加葱、姜、料酒，煮出血沫
2
锅中热油，放入冰糖炒出枣红色，放入猪蹄，翻炒均匀，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、泡发的黄豆，翻炒均匀
3
加入清水没过猪蹄
4
转入砂锅中，盖盖小火炖1小时即可
成品图
