上汤皮蛋菠菜
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- 新手尝试
上汤皮蛋菠菜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
上汤皮蛋菠菜的食材2人份
- 松花蛋1个
- 菠菜200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡汤200ml
- 鸡精适量
上汤皮蛋菠菜的做法
1
皮蛋蒸熟后切成小块，菠菜洗净，蒜米姜丝切好备用
2
锅内烧开水，加入少许盐和食用油把菠菜放入锅内
3
盖上锅盖待开锅菠菜熟即可
4
把焯烫熟的菠菜沥干水分摆入盘内
5
锅内热油爆香蒜米姜丝后放入切块的皮蛋炒香
6
加入一小碗鸡汤
7
加少许盐和少许鸡精
8
水淀粉缓缓加入小火煮到粘稠，倒在之前焯好的菠菜上即可