千层牛肉饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
外皮焦香酥脆，馅料鲜香可口，太美味了！
千层牛肉饼营养建议
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含糖量 29.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
千层牛肉饼的食材2人份
- 牛肉适量
- 大葱适量
- 面粉400克
- 水210克
- 食盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 味精适量
- 植物油适量
千层牛肉饼的做法
1
面粉加水和成软硬适中的面团，切成小剂子，擀成原片
2
牛肉碎加入大葱碎、食盐、酱油、花椒粉、味精、植物油，搅拌成肉馅，均匀放在擀好的面片上（只放1/3的面片）
3
从一侧一层一层叠起来
4
将边缘按压严实
5
平底锅中放入适量植物油，煎至两面金黄
6
搞定开吃！
成品图
