辣子鸡翅
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
想吃辣子鸡 又想吃鸡翅 所以诞生了辣子鸡翅
辣子鸡翅营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡翅的食材2人份
- 鸡翅4个
- 蒜10瓣
- 食盐1小勺
- 干辣椒5个
- 花椒10颗
- 植物油3汤匙
- 姜5克
- 蚝油1小勺
- 醋1小勺
- 料酒2大勺
- 生抽1小勺
- 酱油1小勺
辣子鸡翅的做法
1
把鸡翅洗干净 每个切成两块
2
冷水下锅 焯至半熟
3
鸡翅乘出备用 姜蒜切块备用
4
辣椒 姜蒜放入锅中炒香后 放入鸡翅 反复翻炒 再放入其他调料 翻炒一会儿即可出锅
成品图
辣子鸡翅的烹饪技巧
小火炒制 多翻炒