鸡粉蛋花汤
- 烧
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
非常幸运获得家乐鸡粉、浓汤宝的试用机会，感谢美食杰的厚爱。 这款蛋花汤因为用了鸡粉调味，味道非常鲜，鸡粉和鸡精属于两种不同的调味品，二者相比鸡粉的用途、味道、方法更好一些，特别适合于煲汤、拌馅、腌肉等烹制方法。
鸡粉蛋花汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡粉蛋花汤的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 西红柿1个
- 鸡粉3克
- 葱适量
- 水淀粉适量
鸡粉蛋花汤的做法
1
主辅料： 鸡蛋、西红柿、鸡粉、葱
2
把葱洗净切碎
3
西红柿洗净切块
4
把鸡蛋打成蛋液
5
锅烧开水，放入西红柿煮1分钟
6
放入葱花
7
加适量鸡粉调味
8
淋入水淀粉勾薄芡，搅拌均匀
9
淋入蛋液
10
烧开即可关火
11
出锅盛入碗中，即可上桌品味
成品图
鸡粉蛋花汤的烹饪技巧
也可以把西红柿去皮后再用
口重的可以加少许盐提味