秋葵虾仁藜麦饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
藜麦这样的好食材，怎么能不和家人分享呢？高蛋白，老人孩子都适合吃。 藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。 藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%。
秋葵虾仁藜麦饭营养建议
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含糖量 17.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
秋葵虾仁藜麦饭的食材2人份
- 藜麦80克
- 虾仁10个
- 玉米30克
- 黄秋葵3个
- 盐1勺
- 胡椒粉适量
- 生抽1勺
秋葵虾仁藜麦饭的做法
1
玉米掰成粒，基围虾去头却虾线，清洗干净。 秋葵又名黄秋葵,原产印度,营养丰富,素有蔬菜之王美称。 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍抄甚至十几倍
2
白藜麦清洗干净后，放锅里煮15分钟，捞出备用。 藜麦不用煮太久，15分钟就煮熟了。藜麦会出一些小芽一样的东西，这是正常的哦，一煮就出来了！
3
锅里刷一点点油，放入玉米，炒大约30秒，玉米半熟就行
4
放入虾仁，炒到虾仁变色后，放入秋葵
5
翻炒几下后，放入盐，胡椒粉和生抽调味。 这时候可以加一点点水，秋葵会出一些粘液，容易糊底
6
最后放入藜麦，翻炒均匀即可！ 全程可以用小火，食材都是很容易熟的，10分钟就能炒好。
7
简单健康好吃的秋葵虾仁藜麦饭就做好了！
成品图
