黄花菜炖鸡
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
。
黄花菜炖鸡营养建议
-
含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄花菜炖鸡的食材2人份
- 鸡全腿1个
- 干黄花菜50克
- 植物油1勺
- 大葱1段
- 姜1块
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 老抽1匙
- 白糖1匙
- 土豆1个
- 盐1匙
黄花菜炖鸡的做法
1
鸡腿斩块洗净
2
干黄花菜提前泡发备用
3
鸡肉冷水入锅焯出血水
4
锅中热油，放入焯好的鸡腿翻炒
5
大概1分钟左右加入葱姜片炒香，烹入料酒，加入生抽，老抽，白糖，翻炒均匀
6
加入适量清水和黄花菜，大火烧开转小火炖30分钟
7
土豆去皮切块
8
加入土豆和盐后再中火炖20分钟，大火收汤即可
成品图
