鱿鱼大煮
- 煮
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
类似于白灼的口感
鱿鱼大煮营养建议
-
含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱿鱼大煮的食材2人份
- 鱿鱼1只
- 老抽2勺
- 生抽2勺
- 料酒2勺
- 清水一碗
- 五香粉5克
鱿鱼大煮的做法
1
鱿鱼去除眼睛及内脏
2
把料汁调好
3
冷锅放入鱿鱼，调好的料汁煮15分钟
4
煮的期间偶尔翻面，不断往鱿鱼上浇汁，最后取出鱿鱼切丝，把锅里的汤汁煮至浓稠浇上即可
成品图
鱿鱼大煮的烹饪技巧
如果想切成这样摆图，记得下刀不要切断