青豆烧排骨
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
炎炎夏日清淡的吃的久了，偶尔来一道辣辣的菜也不错哦。
青豆烧排骨营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青豆烧排骨的食材2人份
- 排骨400克
- 盐1勺
- 油1勺
- 泡姜1个
- 青椒几个
- 泡辣椒4个
- 青豆500克
- 干花椒少许
- 郫县豆瓣2勺
青豆烧排骨的做法
1
排骨焯水备用。泡姜泡辣椒切末备用。青椒切片
2
锅里放入适量的油，热了以后放入泡椒泡姜豆瓣酱花椒炒香。加入排骨翻炒片刻，加入少许老抽上色翻炒均匀。其后加入青豆翻炒哦
3
加入水莫过排骨和青豆。大火烧开，小火收干汤汁，起锅前加入青椒翻炒片刻。即可
成品图