枣糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
枣糕香味浓郁入口丝甜，大人小孩都喜欢吃，自己做干净料更足
枣糕营养建议
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含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
枣糕的食材2人份
- 红枣100克
- 红糖70克
- 低筋面粉120克
- 玉米油100克
- 鸡蛋3个
- 泡打粉2克
- 小苏打2克
- 白芝麻适量
枣糕的做法
1
准备所有材料
2
红枣去核水煮5分钟 捞出碾成枣泥备用（保留些块状）
3
鸡蛋里加入红糖搅拌至无颗粒
4
用打蛋器打发鸡蛋 有纹路不易塌即可（打4、5分钟）
5
加入玉米油和红糖拌匀
6
加入小苏打和泡打粉搅匀，筛入低粉切拌均匀
7
盛入纸托九分满 撒上白芝麻（这个量约6个）空气炸锅预热后 中火烤25分钟左右就好了（可以用牙签扎下 取出无湿面）
成品图
