香辣炸鸡叉
- 炸
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
街边很多小吃车有卖炸鸡叉，而带回家吃口感就没有那么好了。动动手让美味在最棒的那一刻到嘴巴里吧！
香辣炸鸡叉营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣炸鸡叉的食材2人份
- 鸡叉500克
- 新奥尔良腌料50克
- 植物油500毫升
- 面粉70克
- 水适量
- 辣椒粉10克
- 孜然粉10克
- 黑胡椒粉8克
- 白芝麻5克
- 孜然5克
香辣炸鸡叉的做法
1
鸡叉把油去掉，洗净
2
加入奥尔良腌料
3
均匀拌开，腌制15分钟左右
4
加入面粉和适量水
5
均匀搅拌开，鸡叉表面成糊状
6
锅内倒入植物油，待油烧开后把鸡叉一个个放入锅内
7
鸡叉炸至金黄色，大概一面炸3-5分钟。（因为我用电磁炉，煤气炉的时间可以自己掌握）
8
炸熟的鸡叉淋干油，放入无水的盆内。加入黑胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，白芝麻和孜然
9
颠拌均匀即可装盘了…
成品图
