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诗文 皮卡丘蛋皮盖饭
释义
皮卡丘蛋皮盖饭的做法

皮卡丘蛋皮盖饭

  • 其它工艺
  • 其它口味
  • 新手尝试

皮卡丘蛋皮盖饭营养建议

  • 含糖量 3.29
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

皮卡丘蛋皮盖饭的食材2人份

  • 青豆100g
  • 柿子椒250g
  • 杏鲍菇85g
  • 鸡蛋2个
  • 紫菜适量
  • 番茄沙司适量
  • 食盐适量
  • 味精适量
  • 黄酒适量
  • 酱油适量

皮卡丘蛋皮盖饭的做法

1 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

杏鲍菇切成丁

2 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

豌豆放小锅里煮熟

3 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

青椒切成丁

4 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

煎锅加少许油烧至7成热

5 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

倒入青椒丁进行煸炒

6 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

再加入杏鲍菇一起翻炒

7 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

加少许的水,一点点就够了

8 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

倒入冷饭,炒至饭散开

9 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

等饭基本散开时,倒入煮熟的豌豆进行翻炒

10 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

加入适量的酱油,翻炒均匀

11 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

加少许的盐,味精进行调味

12 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

把米饭装在碗里,压平后倒扣出来

13 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

鸡蛋加少许黄酒,盐打均匀

14 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

不粘锅里倒入蛋液

15 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

小火把蛋皮慢慢烘熟

16 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

用模具在蛋皮上刻出脸,身体,耳朵,手等需要装饰的部位

17 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

用海苔剪出眼睛和耳朵

18 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

用少量的芝士片装饰眼珠,用番茄酱点缀脸部腮红

19 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

海苔剪出两片比蛋皮手大一条边的海苔手

20 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

把海苔手放在蛋皮手的下方,手就算做好了

21 皮卡丘蛋皮盖饭菜谱图解

再把所有做好的蛋皮该在饭上面就可以了

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更新时间:2024/12/16 2:11:15