红烧鸭肉
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
红烧鸭肉营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧鸭肉的食材2人份
- 鸭肉200g
- 马铃薯丁(脱水)70g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 老抽适量
- 蒜白适量
- 鸡精适量
红烧鸭肉的做法
1
鸭肉洗净剁小块
2
起锅热油，煸香生姜丝
3
下入鸭肉翻炒
4
待鸭肉无血色时加入切好的土豆翻炒
5
加入老抽，加入适量的清水盖上锅盖焖煮
6
用筷子插进鸭肉跟土豆，以能轻松插入为宜，即可下入葱白稍焖片刻即可出锅