开胃消食的红果涝
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
大鱼大肉各种荤菜吃多了，也要来点开胃消食的红果涝来帮助消化。饭后休闲的时候吃一点。 山楂的好处不用多说，有开胃、消食、降血脂的功效。血脂高的人吃也很好，爱吃肉的人也要经常吃山楂来平衡一下，防止高血脂。 冰糖的加入是为了起到润肺止咳的功效。
开胃消食的红果涝营养建议
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含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
开胃消食的红果涝的食材2人份
- 山楂1000克
- 白砂糖80克
- 冰糖10克
- 水适量
开胃消食的红果涝的做法
1
山楂洗净，去核、把、尾部
2
锅中放入浸山楂一半的水，和山楂一起煮开
3
加入白砂糖
4
加入冰糖
5
搅拌至冰糖融化，山楂变软，汤汁粘稠（约十分钟），关火，晾凉，装瓶或保鲜盒，放冰箱冷藏保存
成品图
开胃消食的红果涝的烹饪技巧
做山楂不要用铁锅
我这个配方糖量比较低的，正好，我就想要酸一点的，低糖的。白砂糖和冰糖的量可自行调整
要不停的搅拌，防止扒锅