爆炒猪心
- 爆
- 其它口味
- <10分钟
- 初中水平
《随息居饮食谱》：“补心，治恍惚，惊悸，癫痫，忧恚诸证。”
爆炒猪心营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒猪心的食材2人份
- 猪心500g
- 青辣椒100g
- 酒2勺
- 酱油2勺
爆炒猪心的做法
1
切片或花刀片！用鸡粉一勺和酒一勺腌制10分钟！
2
这辣椒，不是青椒！姜末和蒜蓉
3
不要放油，直接下猪心！炒出水，倒掉水！出锅备用！
4
简单粗暴！热油爆辣椒，炒出辣味，打喷嚏了，就下猪心！
5
下猪心，放2勺酒和酱油！小盐！
6
成品