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诗文 椰香布丁
释义
椰香布丁的做法

椰香布丁

  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

布丁一直是小朋友的最爱,加了椰浆和淡奶油的布丁,成品香甜可口,很受小朋友喜爱! 做法也很简单,只需要把所有材料混合均匀,过筛一下再烘烤30分钟即可!l

椰香布丁营养建议

  • 含糖量 4.62
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

椰香布丁的食材2人份

  • 椰浆350克
  • 淡奶油150克
  • 鸡蛋黄2个
  • 全蛋2个
  • 糖粉50克

椰香布丁的做法

1 椰香布丁菜谱图解

椰浆中加入淡奶油

2 椰香布丁菜谱图解

再加入糖粉,搅拌均匀

3 椰香布丁菜谱图解

再倒入打散的蛋液,继续搅拌均匀

4 椰香布丁菜谱图解

过筛2-3遍

5 椰香布丁菜谱图解

盖保鲜膜静置半小时

6 椰香布丁菜谱图解

将静置好的布丁液装入布丁模具,放入烤盘,注入温水(超过蛋液一半的高度)

7 椰香布丁菜谱图解

送入预热好的烤箱,底层、165度烤30分钟左右

8 椰香布丁菜谱图解

直到布丁液完全凝固!

成品图

椰香布丁的烹饪技巧

我家宝贝喜欢吃嫩嫩的布丁,烤得时间短,喜欢老一点的口感,可以温度高一点时间长一点!
要是没有椰浆,也可以换成牛奶!

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更新时间:2025/1/15 7:24:19