明虾粥
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
全家都很爱喝的靓粥，浓稠鲜滑~
明虾粥营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
明虾粥的食材2人份
- 粳米(标一)80克
- 明虾300克
- 姜3克
- 葱适量
- 盐1/2茶匙
- 料酒1茶匙
- 胡椒粉少许
明虾粥的做法
1
材料准备好；将米洗净用清水浸泡20分钟
2
接着放入沙煲，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮，煮粥的时候将姜切丝，葱切沫
3
将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线，用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会
4
粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一般煮，直至米粒全部开花，将腌制好的虾倒入粥里
5
煮至明虾全部变红后关火，调入少许盐拌匀，撒入葱花即可
成品图
