韩式煎茄子
- 煎
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
风味独特的煎茄子。煎的油润的茄子吸满料汁，吃起来鲜辣不腻很开胃
韩式煎茄子营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韩式煎茄子的食材2人份
- 茄子1个
- 生抽2大匙
- 青梅汁1大匙
- 白胡椒粉适量
- 芝麻1大匙
- 香油1大匙
- 青红椒1个
- 油适量
韩式煎茄子的做法
1
茄子洗净去蒂
2
切成大约1cm的厚片，放入淡盐水中泡10分钟
3
把辣椒切碎
4
生抽、香油、白胡椒粉、青梅汁、芝麻和辣椒碎放入碗中，料汁就做好了
5
茄子沥干水分，放入铺满油的平底锅中，小火煎到熟软，两面金黄
6
盛入盘中，淋上料汁
成品图
