虾皮油菜鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
明天的早餐有着落了没，一起来做这个饼吧！
虾皮油菜鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
虾皮油菜鸡蛋饼的食材2人份
- 油菜(小)40克
- 虾皮20克
- 鸡蛋2个
- 葱1棵
- 面粉40克左右
- 盐少许
- 鸡粉少许
- 十三香2克
- 白胡椒粉少许
虾皮油菜鸡蛋饼的做法
1
备好所有食材
2
油菜切去根部摘洗干净，切碎备用
3
葱切葱花
4
取一只碗，放入切碎的小油菜和葱花，打入两颗鸡蛋
5
加盐 鸡粉 胡椒粉 十三香一起搅拌拌匀
6
加入面粉和适量的清水
7
用筷子搅拌成稀稠均匀的面糊
8
平底锅预热，刷一层薄油，倒入适量的面糊，摊成饼状
9
在饼的表面撒上虾皮，中小火煎至定型
10
翻面，两面都煎熟出锅
11
切块食用，美味的早餐饼做好了
成品图
虾皮油菜鸡蛋饼的烹饪技巧
做好的饼趁热吃最好吃！