黄瓜火腿丁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
我家孩子偏食，好多菜菜都不爱吃，我做饭可伤脑筋了，火腿肠他爱吃，今天加了青瓜一起炒，他还吃了不少。
黄瓜火腿丁营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黄瓜火腿丁的食材2人份
- 黄瓜1条
- 火腿肠1条
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
- 辣椒1勺
黄瓜火腿丁的做法
1
准备好火腿肠和青瓜
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青瓜洗净切丁
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火腿肠切丁
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锅热油，下姜蒜
5
下辣椒炒香
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加入火腿
7
翻炒一下
8
加入青瓜
9
迅速翻炒
10
加盐和鸡精调味炒匀
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装盘
成品图
黄瓜火腿丁的烹饪技巧
火腿和青瓜切差不多一样大的丁
青瓜大火翻炒几下，保持爽脆
加了辣椒更开胃下饭