香葱曲奇
- 烘焙
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色，看起来嫩嫩的，像极了刚刚破土而出的小青葱，让人很想掐上一把！底部呈诱人的焦黄色，一看就知道很酥脆，因为没有小号的8齿曲奇花嘴，用了6齿花嘴，挤出来的形到底不如8齿的漂亮，但绝不影响口感~~(by@宅与路上）
香葱曲奇营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香葱曲奇的食材2人份
- 黄油70克
- 糖粉50克
- 低筋面粉200克
- 水50克
- 花生油50克
- 盐3克
- 香葱碎30克
香葱曲奇的做法
1
黄油提前软化，加入盐和糖粉
2
用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松
3
加入油、水打匀
4
小葱绿洗净沥干水，切成香葱碎加入糊中，用刮刀拌匀
5
筛入低粉，拌至无干粉颗粒状态
6
将面粉装入裱花袋
7
在烤盘上垫上烤布，挤出大小一致的花纹
8
COUSS E3烤箱，选择曲奇功能，时间设定15分钟，自动预热好后放入烤盘，烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色，出炉后晾凉即可
成品图
