诗文 | 炸旱萝卜丸子 |
释义 |
炸旱萝卜丸子
外酥里嫩的炸萝卜丸子,炸好后直接吃或者和喜欢的蔬菜做炖菜做汤都可以。 炸旱萝卜丸子营养建议
炸旱萝卜丸子的食材2人份
炸旱萝卜丸子的做法
1
主要食材:旱萝卜、胡萝卜
2
旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝
3
大葱切末
4
擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中,加入食盐、五香粉
5
打入一个鸡蛋,逐次加入面粉
6
拌匀,能成团即可
7
团成丸子
8
锅中油五成热,下入团好的丸子炸制
9
中小火炸至丸子金黄即可捞出控油
成品图
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