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诗文 中式热狗【宝宝辅食】
释义
中式热狗【宝宝辅食】的做法

中式热狗【宝宝辅食】

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

蒸包我是自己做的,一次多做点,放到冰箱里冷冻起来,想吃的时候热一下就行了。 南瓜泥算是我的“杀手锏”了吧,它不仅颜色好,做出来的蒸包也喧软好吃,放凉也不硬!

中式热狗【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 22.75
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

中式热狗【宝宝辅食】的食材2人份

  • 小麦粉(标准粉)170克
  • 10克
  • 南瓜泥120克
  • 花生油10克
  • 生菜4片
  • 宝宝香肠2根
  • 酵母(干)2克
  • 鸡蛋1个
  • 适量
  • 咖喱牛肉酱适量

中式热狗【宝宝辅食】的做法

1 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

在普通面粉中加入糖、酵母和南瓜泥,搅拌成絮状。图省事儿的姐妹,直接用自发粉也是一样的

2 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

碗里淋入油,再揉成光滑的面团。油你们用融化好的无盐动物黄油,或者是无味的食用油都可以。

3 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

将揉好的面团搓成条状,再切分成大小均匀的面剂子。

4 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

给面剂子都整理成两边有点尖,中间宽粗的梭子造型。

5 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

塑好形状的面团放入蒸锅中,不用开火,发酵到2倍大的状态。我这里用的是先塑形后发酵的方法,能更好的保持造型,做出来的蒸包也是喧软好吃的

6 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

开大蒸15分钟,蒸好后别直接开锅,关火继续焖5分钟,这样蒸包不容易塌陷。

7 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

碗里打个鸡蛋,加点盐调味,给它搅散了。

8 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

不粘锅喷油,将蛋液倒入锅中,翻炒成蛋碎。这里蛋碎你们喜欢吃嫩的,就少炒一会儿,按照口味来。

9 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

锅中放入宝宝香肠,开小火煎到表面微黄,就能取出来。这个黑猪肉肠是我们家现在吃的,肉味更足更香,还是孩子特别喜欢的口味。

10 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

给宝宝香肠对半切开,放一边备用。 *小宝宝用一半的就行,大孩子了,直接用整根香肠也可以的。

11 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

这时候差不多蒸包也好了,就取出来,在中间划个口,注意别直接切半了

12 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

依次地放入生菜、鸡蛋碎、香肠和其他的孩子爱吃的食材。

13 中式热狗【宝宝辅食】菜谱图解

最后挤上咖喱牛肉酱就行,你们在家做用沙拉酱、番茄酱也是一样的

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更新时间:2024/11/15 7:50:23