南瓜蟹肉汤
- 煲
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
大家好，又是我。今天我跟大家分享一个很好做，成本低又有营养而且健康的汤，就是南瓜蟹肉汤??
南瓜蟹肉汤营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
南瓜蟹肉汤的食材2人份
- 南瓜1个
- 蟹肉1只
- 姜粉随量
南瓜蟹肉汤的做法
1
摘来南瓜一只，切成块，或者切成片
2
加入水，放在料理机里面打。不要放太多水，水太多了汤会稀。水少了太稠的话可以煮之前在加水。如果真的加多了，可以加豆粉，汤就会变稠
3
蒸熟一只螃蟹，拆肉，把蟹肉放入南瓜泥中。之前捉到了很多螃蟹，把蟹肉冷藏在冰箱里，解冻以后直接可以煮
4
放进高压锅中选择收汁提味功能，煮15分钟就可以啦
成品图
南瓜蟹肉汤的烹饪技巧
有时间的话可以先将南瓜煮熟，再将熟南瓜放进料理机打，这样的南瓜泥更加细滑，没有泡泡。没时间可以直接打，重新煮滚后将泡泡撇掉就可以了。不用放任何调味料，蟹肉有海水咸味，南瓜有甜味。怕蟹肉寒凉，可以放姜粉