瓠瓜盒子
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- 新手尝试
瓠瓜盒子营养建议
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含糖量 21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
瓠瓜盒子的食材2人份
- 葫芦500g
- 虾50g
- 鸡蛋3个
- 面粉500g
- 韭菜50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 十三香适量
- 蒜适量
- 姜适量
瓠瓜盒子的做法
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面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟
2
虾米冲洗干净后提前泡十分钟
3
瓠瓜有炒菜剩下的，有新加的，加点韭菜可更提味 姜蒜备好
4
瓠瓜韭菜切碎备用
5
鸡蛋三个打碗里拌匀
6
锅内烧油，把鸡蛋炒好备用
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把切好的韭菜瓠瓜放大碗里，加入姜蒜末，这里瓠瓜最好用纱布包好或者直接用手捏出多余的水分，瓠瓜含水量很多,我是用手捏的了
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加点十三香提味
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虾米切碎放入
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快包的时候放入鸡蛋和适量盐拌匀
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把面团揉成长柱形
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切成差不多大小的剂子
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擀成面皮
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一个面皮上放馅,另一个面皮盖上捏紧边缘，就包好一个盒子了
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电饼铛预热，把盒子放入一面五分钟，反面两分钟即可
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很好吃的哦