素炒土豆条
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
人家是土豆丝，我的是土豆条，但我们的味道与体积是成正比的，孩子还特别爱吃。
素炒土豆条营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒土豆条的食材2人份
- 土豆2个
- 葱2根
- 蒜4瓣
- 味极鲜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
素炒土豆条的做法
1
哦切条用水冲洗一下，泡水备用
2
蒜拍扁葱切段，葱白，葱绿分开
3
起锅烧油，倒入葱白炒香，再放入沥水的土豆条翻炒
4
翻炒几分钟后倒入适量的味极鲜盐调味和，再将蒜和葱绿到进去翻炒
5
起锅前加入适量的鸡精调味
6
非常好吃的素炒土豆条完成
7
很下饭也很简单的一道家常菜
成品图
素炒土豆条的烹饪技巧
土豆切完用水冲几下，并泡一会，主要是去除多余淀粉，让土豆更脆一些