芹菜叶苦累
- 蒸
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
健康又美味，营养不丢失
芹菜叶苦累营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芹菜叶苦累的食材2人份
- 芹菜叶子180克
- 小麦粉(标准粉)90克
- 盐1勺
- 香醋3勺
- 生抽2勺
- 大蒜2瓣
- 香油适量
芹菜叶苦累的做法
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准备食材
2
芹菜叶子洗净，不用控干水，保留点水分沾面粉，随意切两刀
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放盆内，1勺盐，倒入面粉
4
放盆内，1勺盐，倒入面粉
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全部拌匀后放入蒸锅，大火烧开后转中火蒸8分钟即可
6
蒸制期间做调料，取一个小盘，剁碎的蒜末，加入生抽1勺香醋3勺，纯净水或凉白开3勺，加入香油少许
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搅拌均匀就好了
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蒸好的苦累取出装盘连同调味料一同上桌。
成品图
芹菜叶苦累的烹饪技巧
时间把握好，蒸到没有干面粉即可，太过了不好吃