诗文 | 清爽凉拌火锅粉 |
释义 |
清爽凉拌火锅粉
之前发过一款拌火锅粉, 那款味道厚重~芝麻酱香极浓~ 很多不喜欢重口的伙伴, 就跟我反馈说,想要清淡一点的~ 不加芝麻酱的~ 这就来啦! 清爽凉拌火锅粉营养建议
清爽凉拌火锅粉的食材2人份
清爽凉拌火锅粉的做法
1
火锅粉一袋备用,需要事先看一下自己买的需不需要提前浸泡~
2
怎么能切除薄薄的黄瓜片呢?像我这种手残党是不可能了,只能靠工具~
3
用刮皮刀将黄瓜的外皮先刮掉,然后一层一层的刮黄瓜~
4
锅里烧点清水,下入火锅粉~如果你的火锅粉易粘,可以点一点油和盐~
5
煮好的火锅粉,过一下凉水~火锅粉熟了之后软糯糯的,艮啾啾的
6
找一个碗放入火锅粉,黄瓜片~加入配料~建议先加固体粉类,后加液体~
7
用筷子或者架子翻拌一下~确保食材都能均匀入味~撒上花生芝麻~装盘
成品图
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