花式馒头
- 蒸
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢的可以动手尝试，特别的简单，我做的那个放糯米粉的，是妈妈的味道，特别的好吃。
花式馒头营养建议
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含糖量 12.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花式馒头的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)适量
- 紫薯300克
- 南瓜300克
- 奶粉适量
- 糖适量
- 酵母(干)适量
- 水适量
花式馒头的做法
1
紫薯，南瓜去皮上锅蒸熟
2
1.白面放入糖，奶粉。2.白面放入南瓜，糖，奶粉。3.白面放入紫薯，糖，奶粉
3
酵母用水熔化，把面揉成光滑的面团
4
盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵到两倍大
5
把三种面都擀成皮，四遍切掉
6
把三个颜色的面皮叠起来，在卷起来
7
切开就是这样子的
8
擀一个皮，上面放上不同颜色的面团
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像包包子一样，把有褶的一面朝下，在光滑的一样切开
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糯米粉加白糖，加水揉成面团
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擀一个面皮，放入糯米粉团，包起来，这个特别的好吃，里面是粘粘的，我妈妈教我的
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做好的馒头
成品图
花式馒头的烹饪技巧
没有奶粉也可以不加，我做的是奶香味的
面粉根据自己想做多少自己掌握