腌制萝卜
- 泡
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
萝卜是应季蔬菜，冬吃萝卜当人参。萝卜口味甘甜爽口，不论是炖，炒，拌，泡都可口。营养丰富。
腌制萝卜营养建议
-
含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
腌制萝卜的食材2人份
- 白萝卜1个
- 糖10克
- 盐6克
- 醋3勺
- 辣椒5个
- 八角1个
- 大料1个
- 花椒6个
腌制萝卜的做法
1
备好食材
2
萝卜去皮切厚片
3
在切条切小块
4
放入碗里加盐腌制三十分钟
5
姜蒜切片
6
刚烧开的水把佐料加盐糖全部放入搅拌等晾
7
腌好的萝卜去水在加糖腌制三十分钟
8
都腌制好去水把萝卜放入玻璃瓶中
9
加入晾的料水最后加醋 泡四小时以上就可以吃了
10
想吃随取
成品图
腌制萝卜的烹饪技巧
这个料水吃了还可以重复泡萝卜。 简单美味酸甜可口，开胃下饭菜。