麻婆豆腐
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
麻婆豆腐
麻婆豆腐营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻婆豆腐的食材2人份
- 豆腐适量
- 肉末适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 料酒适量
麻婆豆腐的做法
1
豆腐切块入锅焯水
2
锅内热油倒入肉末炒至微黄
3
倒入姜蒜豆瓣酱翻炒均匀
4
调入少许生抽
5
给水倒入焯好的豆腐小火慢炖
6
调入调料炖煮入味
7
水淀粉勾芡出锅撒入花椒粉
成品图
