吮指焖大虾
- 焖
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
上班的姑娘们，不仅工作忙碌、压力大，而且还要时刻在意着自己的身材体重，对于很多美味望而却步。虾，是一种非常好的食材，含有丰富的蛋白质和矿物质（如钙、磷、铁等），营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺。推荐给大家一道用虾做食材的懒人快手菜，虽然用材简单，但是味道却是棒棒的，关键是制作起来真的很省时哦****
吮指焖大虾营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
吮指焖大虾的食材2人份
- 海虾15只
- 葱半根
- 姜两片
- 太太乐鲜鸡汁适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 清水适量
- 橄榄油适量
吮指焖大虾的做法
1
准备所需食材
2
将虾去除虾线洗净，控干水分
3
取一只不粘锅，倒入适量橄榄油
4
将葱、姜片放入锅中煎出香味
5
将虾放入锅中，小火慢煎
6
当两面都变成红色，取出备用
7
将锅刷洗干净后，再倒入适量橄榄油
8
加入适量番茄酱、太太乐鲜鸡汁
9
加入适量清水和盐，烧开
10
将煎好的虾放入锅中，焖烧3-5分钟
11
轻轻收汁后，撒上葱花即可
成品图
吮指焖大虾的烹饪技巧
煎虾时间不要过长，因为后面还要焖烧入味，煎久了肉质不嫩
将葱、姜与虾一起煎制，有利于去除虾的腥味