脆皮炸鸡腿
- 炸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
这是个悲伤的故事 这个年我们的国家生病了 大家都在家不能出门 所有的饭店小吃都没有，所以必须得自己做好吃的，希望疫情尽快能过去，加油！
脆皮炸鸡腿营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
脆皮炸鸡腿的食材2人份
- 鸡腿6个
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋2个
- 葱适量
- 蒜适量
- 五香粉适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 鲜酱油适量
脆皮炸鸡腿的做法
1
准备鸡腿 用清水洗干净（算好家里有几个人 不然怕不够吃哦
2
用叉子给小鸡腿扎洞（没有叉的也可以用牙签 扎洞是为了能更入味）
3
加入小葱 蒜末 盐
4
继续加入五香粉 胡椒粉 鲜酱油 蚝油（3 4两步骤一定要把握好 五香粉胡椒粉 鲜酱油 蚝油都是有味道的，所以不要放入过多的盐，不然会咸）
5
搅拌入味 放入冰箱冷藏4个小时拿出
6
打入两个鸡蛋 放入淀粉 面粉 水搅拌成均匀面糊状，用来裹鸡腿
7
另一个碗放入 面粉 淀粉 胡椒粉 盐，裹完上面蛋液再包裹一层这个
成品图
