鸡肉炖蘑菇
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
离家千里，每年只回家两三次陪陪父母。每次回去，最幸福的事情便是给爸妈做好吃的。小时候都是他们变着花样给我做饭，现在轮到我照顾他们的胃。 每天起床去买菜，提着还挂着露水的菜回家，和妈妈一起择菜、洗菜，看着饭菜在锅里咕咕咕冒着热气，香味在整个房间弥漫，便觉得，这样静好的时光，比什么成功更难得。 爱，便是一起吃很多次很多次饭，精心为父母做一桌好饭，陪他们慢慢吃完，是他们的渴求，也是我的幸福。 这道鸡肉炖蘑菇，加了浓汤宝，汤汁浓郁，非常香。
鸡肉炖蘑菇营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡肉炖蘑菇的食材2人份
- 鸡翅根8个
- 蘑菇300克
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 花椒1小把
- 八角少许
- 料酒少许
- 酱油少许
- 食用油少许
- 柿子椒1个
- 红椒1个
- 水1小碗
- 浓汤宝1盒
鸡肉炖蘑菇的做法
1
锅里油热后，加入蒜片、姜片、花椒、八角煸出香味
2
倒入剁成块的鸡翅根
3
加入料酒翻炒
4
加少许酱油翻炒
5
加入洗净控干水分的蘑菇翻炒，加一小碗水，煮沸后倒入电炖锅
6
加入一盒浓汤宝
7
炖半个小时
8
出锅前加入切青椒和红椒即可
成品图
鸡肉炖蘑菇的烹饪技巧
因为加入了浓汤宝和酱油，请酌情加盐，以免太咸，我没加盐，觉得正好