奥尔良鸡肉炒饭
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
儿子非常喜欢的一款炒饭。分享给大家。最好选鸡腿肉，口感好。
奥尔良鸡肉炒饭营养建议
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含糖量 37.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥尔良鸡肉炒饭的食材2人份
- 鸡腿1毫升
- 金龙鱼小鲜米300克
- 水适量
- 奥尔良腌料适量
- 植物油少许
- 细香葱适量
- 黄瓜丁适量
- 胡萝卜丁适量
- 精盐少许
- 牛肉粉少许
- 金龙鱼芝麻油少许
奥尔良鸡肉炒饭的做法
1
准备好需要的材料
2
鸡腿剔骨去皮后切小块，加入各自喜欢的奥尔良腌料拌均放一边备用
3
将300克金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中
4
用清水冲洗一次即可。然后加入少许清水。电饭锅开启煮饭功能。（因为米很新鲜，所以水不用加多）
5
米饭煮好了，闻起来特别香。纯正五常稻花香，具有五鲜特点：鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃入手
6
炒锅开中火，加入适量植物油，油热放入之前腌好的鸡腿肉
7
翻炒均匀至鸡肉变色
8
加入葱花
9
加入黄瓜丁和胡萝卜翻炒几下
10
加入米饭后调小火，然后翻炒
11
炒均后加入少许盐和牛肉粉（可以用味精替代）翻炒
12
最后淋几滴香油翻炒均匀关火
成品图
奥尔良鸡肉炒饭的烹饪技巧
配菜可以自行选择个人喜欢吃的蔬菜
炒饭用的米饭注意不要太软粘