砂锅土豆焖鸡
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
香喷喷的无敌下饭菜
砂锅土豆焖鸡营养建议
-
含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
砂锅土豆焖鸡的食材2人份
- 鸡腿四个
- 土豆2个
- 葱段5段
- 鸡精1小勺
- 姜片3片
- 八角2个
- 美极鲜酱油3勺
- 老抽1勺
- 料酒2勺
- 白糖1勺
- 红辣椒2个
- 盐1.5小勺
砂锅土豆焖鸡的做法
1
鸡腿洗净剁成块
2
鸡块飞水，去除血沫，捞出
3
准备葱，姜，辣椒，八角
4
锅中热油，放入葱，姜，辣椒，八角，煸炒
5
再放入鸡块中火煸炒
6
加入，美极鲜，料酒，老抽继续炒匀
7
同时令起砂锅烧开少半锅水
8
将炒锅中连调料和鸡肉一同倒入砂锅焖，同时加入白糖
9
转小火盖锅盖焖20分钟
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同时，准备土豆块
11
开盖倒入土豆继续焖10分钟
12
关火前，加入盐，鸡精
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开吃啦，人人爱的土豆焖鸡
成品图
