栗蘑炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
栗蘑是一种真菌，属于食用菌类， 具有极高的医疗保健功能。它有利于大脑发育，抑制常见的高血压、糖尿病，抗衰老，原产于日本北部山区，其味道佳、口感好且有传承药效，自古以来备受推崇。
栗蘑炒肉营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
栗蘑炒肉的食材2人份
- 蘑菇200g
- 猪肉50g
- 韭菜50g
- 油10g
- 姜一小块
- 盐3g
栗蘑炒肉的做法
1
提前把栗蘑泡好，用开水焯
2
焯好的栗蘑过凉水，放盘里备用
3
韭菜择好洗净切段，肉切片
4
锅烧热倒油姜末爆锅将肉放入煸炒
5
肉炒至发白将栗蘑放入煸炒
6
7
放生抽煸炒，放少量的水
8
快熟将韭菜放入煸炒
9
熟了盛盘
成品图
