鸡米花（无油烤箱版）
- 烘焙
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
这几天终于没下雨了，虽然温度偏低，但是非常舒适，一到下午就容易饿，于是就空炸功能来做一道无油版鸡米花，简单腌一腌，裹上淀粉和面包糠，不用一滴油，20分钟就外脆里嫩，稍微冷却沾上番茄酱，真是绝了。
鸡米花（无油烤箱版）营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡米花（无油烤箱版）的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 生姜5克
- 面包糠适量
鸡米花（无油烤箱版）的做法
1
首先将鸡胸肉清洗干净，新鲜冰冻就可以，冰冻的记得要提前解冻，然后切成小块；然后将生姜切成姜丝或者姜末，不喜欢姜味则切成姜丝，腌好后容易挑出来；
2
调入生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、白砂糖，抓均匀后放到一旁腌制，腌制的时间越长越入味；
3
腌好后，倒入适量玉米淀粉，搅拌均匀；（如果不喜欢吃生姜，则在倒入玉米淀粉前将姜丝挑出来哦！）
4
再准备两个碗分别装鸡蛋液、面包糠，鸡蛋磕入碗中，搅打出大量气泡；
5
把鸡胸肉放到鸡蛋液里滚几圈，然后再放入面包糠里滚几圈，均匀沾上面包糠；
6
将做好的鸡胸肉放到烤盘上，记得要有一定的间距哦！
7
烤箱预热好后将准备好的鸡米花放到烤箱中，选择空炸功能，200度烤20分钟就行了，表面金黄即可；
成品图
