紫菜鸡蛋汤

春季是孩子长个的最佳季节，身体对钙的需求也比较大，很多人都会买些钙片来给孩子补钙，其实呀，补钙并不是非得吃钙片，很多的食物里都含有非常丰富的钙质，补钙效果比牛奶钙片还强。 这个补钙神器，比牛奶钙片强，还不贵，人人都买得起！ 正常人吃钙片啊，会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收，还需要其他营养素的帮忙。一些家常菜才是真正的补钙高手，这些菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。 就比如这道非常简单的家常菜——紫菜蛋汤 紫菜鸡蛋汤制作简单而且味道鲜美，是营养早餐的标准搭配之一。早餐是人一天之中最重要的，学会了紫菜鸡蛋汤，即使来不及吃早饭，也可以迅速做出一碗热腾腾的紫菜鸡蛋汤，喝着既舒服，又能保证营养，上班族来不及煮汤，花一分钟煮一碗紫菜鸡蛋汤，既简单又方便，营养还充足！。 紫菜向来有着“营养宝库”的美称，因为紫菜当中的蛋白质、胡萝卜素、钙和铁等营养物质的含量超过大部分蔬菜。紫菜当中含有的氨基酸大多是人体必需的，而且是很多陆地类蔬菜不含有的。 比如紫菜里含有的非常丰富的维生素B12，这种维生素很难在陆地类蔬菜中找到，而且适量摄入维生素B12能刺激神经，保持神经活跃、减缓衰老、提高记忆力和防止抑郁症。紫菜当中的维生素B12含量和鱼肉相当，但是紫菜的做法可要比鱼肉简单很多。 鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。在紫菜鸡蛋汤里加点香油，还有非常好的治疗便秘的作用哦！ 小小的一片紫菜，营养还真是不可小觑呢，分别了解下营养物质的含量，你会更加的喜欢它： 钙：紫菜本身含钙也很高，每100克紫菜中含钙量大于400毫克，是很好的补钙佳品； 镁：紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。镁是人体内不可缺少的微量元素，与钙元素共同维护着骨质密度、神经和肌肉的收缩活动。 铁：紫菜是日常食品中含铁最多的，每100克紫菜含铁46.毫克。每周喝2~3次紫菜汤，就能保证人体所需铁的含量，可预防缺铁性贫血； 钾：海藻中钾含量居各种蔬果之首，特别是紫菜，每100g含钾量就达到164毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持血压正处和肌肉的正常活动。 紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。